Serramalte

Houve um tempo onde ela era uma das melhores cervejas do Brasil, porém com o surgimento de cervejarias artesanais espetaculares ela ficou pra trás. Mas dentro das marcas popularescas ainda se sobressai, tratasse de uma cerveja cor de mel com espuma branca de media duração, aroma de malte de cevada e sabor também de malte. A Serramalte não possui os mesmos defeitos graves que a maioria das marcas populares possuem principalmente por não ser aguada, porém não é maravilhosa, especialmente por não possuir nada de lúpulo. Mas de uma forma geral está bem acima das cervejas de massa, exceto a ótima Heineken.

Bem gelada, aroma fraco de malte e lúpulo. Formou pouco creme, sabor atraente, bem equilibrada. Corpo médio para fraco. Sem defeitos de fabricação, muito boa pedida.

Cerveja puro malte, no aroma apenas malte, no paladar o adocicado do malte seguido de um leve amargor de lúpulo. Boa carbonatação, espuma de boa formação e duração média. Como uma Standard American Lager ela é ótima!