Serramalte

Coloração: dourada, translúcida.
Corpo: corpo leve, refrescante
Espuma: moderada, de duração baixa, sem cremosidade
Carbonatação: média-alta.
Amargor: Baixo, limpo.
Aroma/Retrogosto: aroma maltado, com notas marcantes de pão e fermento. O amargor é suave, límpo, sem notas aromáticas mais complexas.

A edição especial da cerveja resgata a natureza puro malte da marca, trazendo de volta um produto com ótimo custo benefício. Melhor pale lager puro malte nacional, feita pela Ambev. Espero que não voltem a estragar a receita, tascando milho na composição.

Eu gosto muito de ir a boteco e sentar com 2-3 amigos e descer aquela caixa de cerveja. E a Serramalte é a preferida seguida da Original. Além dos Botecos, é figurinha cativa na cervejeira de casa e desce a baldes quando fazemos cerveja. Sim é isso mesmo: Standard American Lager de massa movendo quem faz as mais elaboradas e exóticos estilos.

Já se destaca na aparência com cor muito mais intensa em um dourado com nuances avermelhadas, creme bem denso, alvo, de grande formação e ótima duração.

Aroma intenso de pão, fermento e doce de malte. Cerveja com grande corpo, nutritiva, malte intenso, dulçor perceptível e amargor que se sobressai com certa persistência no final e aftertaste. Notas metálicas no sabor e 5,5% ABV, pede estar bem gelada.

No copo ela tem boa apresentação e possui um gosto amargo no final. Não tem um aroma distinto. Dentro do estilo ela é apenas boa.

Uma cerveja brasileira acima da média. É uma Standard American Lager um pouco mais lupulada que o normal, com um retrogosto inicialmente adocicado que logo cede a um amargor moderado, mas persistente. Maltada o suficiente para fortalecer seu sabor e manter boa harmonização com o lúpulo. Espuma bastante curta e duradoura. Boa carbonatação e coloração típica desse estilo, pálida e amarelada. Excelente substituta para uma Heineken -- não fica nada a dever a esse ícone mundial da indústria cervejeira.