Serramalte

IMPRESSÕES DEGUSTATIVAS:

1 – ESPUMA: formação de espuma média, de cor branca, cremosa e com persistência.

2 – LÍQUIDO: coloração dourado, límpida e de boa carbonatação.

3 – AROMA: aromas bem leves adocicado / abiscoitado, leve lúpulo, bem equilibrada.

4 – SABOR: duração curta, doce leve, amargor leve, com leve acidez.

5 – CORPO: leve, álcool baixo, carbonatação intensa, textura leve e final seco com bom drinkability.

OBS: em termos comparativos, apesar do "álcool baixo" ela possui uma queimação maior do que a Eisenbahn, por exemplo, até devido ao teor maior de álcool (5,5%), mas mantendo o bom drinkability.

Cerveja um pouco mais encorpada que as demais cervejas de massa, tem um amargor e um dulçor um pouco mais acentuados