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Sicília Wit

Ricardo Loureiro 04 de Novembro de 2016
 
3.4 (1)
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Sicília Wit

Informações

Estilo
Álcool (%)
5% ABV
IBU
14
Cor SRM
8,00
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja de trigo com raspas de limão siciliano, coentro, gengibre, noz moscada. Sabor refrescante, com leve acidez, corpo leve e final condimentado.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
14/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja dourada muito clara, mas fugiu um pouco da cor tradicional das wits, bela espuma branca de boa formação e duração, muito fofinha e convidativa, no aroma só um leve fermento e aroma de limão, um leve floral também foi sentido (não senti nada do gengibre nem da noz moscada), faltou um pouco mais de especiarias aqui na minha opinião. No sabor a breja tem gosto de limão, é muito refrescante, mas me lembrou mais limão galego do que siciliano, muito pouco de especiarias, tão pouco que nem deu pra sentir nenhum sabor se destacando do malte. Corpo leve, retrogosto cítrico e seco. Não me levem a mal, a breja é muito gostosa de beber, mas um pouco mais das especiarias descritas no rótulo deviam ser acrescentadas pra ela ficar um pouco mais complexa.

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