Parafraseando o Marcelo Cerqueira: "Essa é heavy metal, pois o gosto é puro metal..."
Boa cerveja para refrescar e quem sabe até hidratar, pois muita água e pouco sabor e aroma. Segue a linha das macro nacionais.
Eu costumava achar essa cerveja mais adocicada, mas nesta versão lata que provei não consegui ver diferença. Será que ela mudou ou a Skol normal que ficou mais doce?
Coloração amarela clara, espuma branca e média tanto na formação quanto na duração. Pouco aroma, pouco sabor, aquele retrogosto característico das pilsens nacionais que depois de poucos copos já amarra um pouco a boca.
Na boca, mostrou corpo leve, com um toque um pouco oleoso, faltou acidez.
No geral, estava bem aceitável. Particularmente nunca tomei uma Skol Beats que não estivesse legal.
Não me lembro de já ter tomado uma cerveja tão ruim que ainda estivesse tão longe do seu prazo de validade. Um show de horrores, aguada, com sensação química e cheia de off-flavors. A aparência começa bem mal: cor amarela e transparente com uma espuma bem fraca, com tão pouca consistência e permanência que parecia frisante. No odor, off-flavors em destaque: forte metálico e cheiro de ralo de banheiro, com um leve lúpulo cítrico que nem chega a ser agradável. No sabor, os off-flavors se repetem, o lúpulo desaparece, o malte aparece muito muito tímido e fica um amargor químico no fundo, desagradável, persistente e com sensação de amargor de remédio. Doçura e acidez são leves. O corpo é ralo, aguado, com sensação mineralizada e "suja": lembrou mais do que eu gostaria aquela água de ralo. Para piorar, desceu mal e me empapuçou um pouco. O álcool é excessivo e desequilibra o conjunto, dando uma sensação desagradável e química de cerveja forte. Nem saborosa, nem refrescante. Olha, eu sou generoso, mas foi difícil encontrar qualidades nessa cerveja; suspeito de oxidação - apesar de que não era garrafa e foi consumida bem antes do prazo de validade.
Com aroma praticamente inexiste, baixa formação de espuma e cor dourada, bastante cristalina, a cerveja é bem leve e refrescante, se tomada bem gelada. Fácil de beber mas também não possui nenhuma personalide. Destaque para a garrafa retorcida e à lata, com cores diferenciadas.
