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Soho 12 Greene Street

Jefferson  Chicone
Updated 26 de Abril de 2018
Soho 12 Greene Street

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.3% ABV
IBU
60
Ativa
Copo ideal
Nossa American IPA se destaca pelo inteso e agradavel aroma frutado, misturando frutas tropicais e frutas amarelas, decorrentes dos lupulos americanos utilizados no processo de duplo dry hopping.
Tem corpo medio, amargor pronunciado, tipico das American IPAs e final seco.
Harmoniza com pratos condimentados, burguers e queijos gordurosos.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
16/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
8/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor de âmbar com boa turbidez, creme branco de média formação e boa duração. Aroma frutado, com presença cítrica de maracujá, limão siciliano e lúpulo. Paladar alinhado com o aroma, com frutas como pêssego e manga, além das cítricas. Boa carbonatação e drinkability, com corpo médio. Final amargo e retrogosto levemente doce.

Detalhes

Degustada em
08/Abril/2018
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Bom ver cervejaria entrando no mercado e se preocupando em fazer cerveja boa. Temos muitas "cervejarias artesanais" no Brasil que chegam com 4 estilos mais mainstream e fazem cervejas meia boca. Muitas outras preocupando-se com aroma e sabor de verdade tem aparecido. Claro qur não é a melhor IPA do mundo, mas é de fato muito boa. Continuem assim e soltem mais rótulos bem executados e acima do artesanal comum.

Detalhes

Degustada em
29/Dezembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Aroma bem cítrico, floral e leve frutado. Sabor segue com o cítrico evidente, leve tostado, herbal, pinho, frutas amarelas intenso, amargor-doce médio, leve efervescência na língua, refrescante e bem seca.

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2017
Envasamento
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