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Sour Flower Wood Aged

Eduardo Guimarães 15 de Outubro de 2017
 
4.3 (1)
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Sour Flower Wood Aged

Informações

Álcool (%)
8% ABV
IBU
16
Ativa
Temperatura
Berliner Weisse de Hibiscus e Uva envelhecida em barril de carvalho de vinho do Porto. Cerveja feita em parceria com uma turma de feras do ICB, de grandes amigos com um potencial incrível de criação e execução! Rótulo criado por : Carolina Mayer

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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Aroma 
 
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Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Apresentou coloração rubi escuro com espuma bege clara de média formação e boa persistência. Destaque para a linda cascata invertida. No aroma e no sabor temos suco de uva, hibisco, framboesa, chá de frutas vermelhas e toques de vinho do Porto. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura cremosa. Apesar de não ter tomado muitas cervejas no estilo Berliner Weisse - confesso que não me atrai tanto -, acho que é a melhor no estilo que eu já degustei.


Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2017
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