As Spontaneus são um retrato de nosso momento, uma expressão das nossas sensações, aromas... de nosso terroir.
A # 8, Alecrim, foi produzida em Outubro de 2019 e leva milho orgânico plantado na fazenda. Depois de uma fermentação em barris de carvalho com a microflora local, nativa da mata, adicionamos alecrim da nossa hortinha, desse enorme pé.
Após esse longo período e com uma refermentação na garrafa, ela chega para levar um pouco da fazenda dentro da sua taça.
Spontaneus #8 - Alecrim
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.6% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração âmbar com espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos alecrim, herbal, limão, maçã, uva verde, mel, couro, floral, abacaxi, azeitonas verdes e tangerina. Na boca as notas permanecem, complementadas por tremoços, pimenta do reino, madeira e final seco. Acidez média/alta. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e sensação refrescante. Muito boa!
