Excelente breja! Desce redonda e refrescante, mesmo não tendo uma carbonatação muito alta. Creme médio, branco e espumoso, com duração média. Líquido opaco, "amarelo dourado escuro", sei lá... Meio mel, meio guaraná... Enfim, uma cor bonita, mas difícil de definir! O aroma é muito bom, dando para sentir o malte e o lúpulo presentes, com de biscoito, cereais e uma leve nota cítrica. O líquido é de textura cremosa, um pouco arenoso e o final amargo. Talvez seja a melhor weiss nacional que ee provei até agora
Certamente é uma cervejal agradável de beber. Uma boa representante nacional das cervejas weiss. Aroma marcante de cravo e banana, entretanto achei-la um pouco fluida demais, acho que deveria ter um pouco mais corpo. O creme teve uma durabilidade razoável e teve boa aparência.
Tem boa Drinkability, entretanto apresenta um preço caro. O sabor marcante de cravo e banana, com uma entrada suave, um pouco doce demais, e persiste até a saída. Gosto de cravo marcante. Uma weiss bem turva e com amerelo bonito, como deve ser uma boa weiss. Refrescante e agradável, mas talvez um pouco cara demais. Caso o preço se aproximasse de sua irmã Pilsen, Theresópolis, seria uma ótima escolha.
Cerveja com boa formação de espuma. Cerveja turva e, como uma boa weiss, aroma de cravo e banana. Fico feliz por ser uma cerveja nacional, já que achei com uma boa qualidade. Porém, há cervejas weiss com melhor custo x benefício.
Servi esta cerveja como sirvo qualquer outra weiss e ela formou pouquíssima espuma. Esta pouca espuma formada, sumiu em instantes.
A cor é bem turva, lembra bastante uma Paulaner. Além do "problema" com a espuma, o sabor ficou muito estranho, e acho que não só pelo cravo (até que ficou num nível legal).
Após ver o relato do Renato Dell, desconfio que a cervejaria tenha produzido um ou mais lotes ruins. Até pq, vi um bar vendendo esta cerveja por valor bem abaixo que o de costume.
No geral, me decepcionei. seria melhor alguma da Bamberg.
