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St. Gallen Weissbier

Hot
Brejas 19 de Fevereiro de 2010
 
3.3 (220)
47106   0   11  

Avaliações dos usuários

2 avaliações com 1 estrelas

220 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (220)
Aparência 
 
4/5  (220)
Sabor 
 
13/20  (220)
Sensação 
 
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Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
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Aparência 
 
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Sabor 
 
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Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preço
25,00
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Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
2/10
Provei essa weizen com grande expectativa. Belo rótulo, belo nome, belíssima apresentação. Decepcionou. Uma palavra: desequilíbrio.
Ao ser vertida no copo apresenta um belo líquido dourado, medianamente turvo e com uma boa formação de creme. Creme esse não denso como esperado e que persistência média.
O aroma é o primeiro ponto de desquilíbrio. Apresenta um adocicado estranho, algo como tutti frutti. Além disso o aroma de cravo também incomoda. É intenso mas não agradável.
Ao bebe-la sente-se um corpo pouco denso para o estilo. Torna a cerveja um pouco sem a personalidade de uma weizen. As notas esperadas para o estilo estão levemente mascarados pelo cravo. Também um pouco doce em excesso. E para uma weizen o alcool também se faz presente.
O final é suave e leve. Mas não tem boa drinkability.
Péssimo custo/benefício.


Detalhes

Degustada em
13/Junho/2010
Envasamento
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