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Super Ham

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 20 de Fevereiro de 2020
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Informações

Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
SuperHam é uma Rauchbier que conta com 93% de maltes defumados em faia na sua receita. Produzida em parceria com o Instituto da Cerveja, a Pontal apresenta uma cerveja tradicional da escola alemã, que promete uma experiencia sensorial marcante no paladar e aroma. Tem amargor de 20 IBU e 5% de álcool, sendo um acompanhamento perfeito pra carnes grelhadas e charcutaria.

Fotos

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Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
17/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração âmbar enevoada com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos ótimo e equilibrado defumado (remetendo à bacon e provolone) como protagonista da receita. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco oleosa. Muito equilibrada e sem aquele defumado artificial.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2019
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