Esta "Season Beer" é produzida somente uma vez por ano, para ser degustada no Natal. Uma receita diferenciada, composta de 6 tipos de maltes especiais e lúpulos selecionados. Uma cerveja de corpo e amargor médios, sabor maltado e de especiarias. Possui predominância no aroma das especiarias natalinas, portanto um excelente acompanhamento para carnes brancas assadas com frutas e especiarias, sobremesas natalinas e panetone. Boas Festas !
Taberna do Vale Christmas Ale
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo, especiarias natalinas e levedura ale.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
13/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
6/10(2)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração entre âmbar e marrom . Creme de média formação e duração. No aroma, notas defumadas e de gengibre. No sabor, apenas gengibre. Muito desequilibrada.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Âmbar bem escuro e um pouco turvo, de creme denso, branco e persistente. Gengibre, canela e defumado no aroma. O sabor é de gengibre, cravo e madeira. Médio corpo e efervescência alta.