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Tcheca

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Brejas
Updated 16 de Dezembro de 2018
 
3.7 (49)
10287 0 3

Avaliações dos usuários

38 avaliações com 4 estrelas
49 avaliações
 
2%
 
78%
 
20%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(49)
Aparência
 
4/5(49)
Sabor
 
15/20(49)
Sensação
 
4/5(49)
Conjunto
 
7/10(49)
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38 resultados - mostrando 21 - 25
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Uma das melhores pilsens que já provei. Ótimo exemplar nacional, com excelente relação entre custo e benefício. Rivaliza com a Wals Bohemian Pilsner, mas é menos extrema e mais frutada que ela. Vale muito a pena.

Detalhes

Degustada em
03/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
R$6,80
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Dourada, cristalina, creme branco denso e persistente. No aroma, um certo DMS que não chega a incomodar. De resto é lúpulo e malte, o corpo é medio, o malte perceptível. Eu gosto de lúpulo, mas teria preferido mais aroma e menos amargor, enfim, mais equilíbrio.

Boa cerveja, mas não se compara com as tchecas que bebi em Praga, frescas e na pressão, coisa muito diferente das garrafas oxidadas que chegam por aqui.

Das nacionais, continuo preferindo a Wals Bohemia Pilsner.

Detalhes

Degustada em
13/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas BH - MG
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Trata-se de uma cerveja translúcida, dourada e borbulhante, correspondente ao estilo. Seu creme é de ótima formação, formando uma barreira enorme, dura e cremosa, com alta duração e que deixa uma linda renda de espuma no copo até o final. O aroma é delicioso, com o lúpulo Saaz predominando e perfumando o ambiente, mas não escondendo o malte por completo. No sabor, a Tcheca continua sendo uma cerveja bem lupulada, mas com o malte abrandando um pouco o amargor, não deixando-o agressivo, mas mantendo seu protagonismo. É uma cerveja leve e refrescante, com ótima carbonatação e que deixa um after-taste amargo e de duração impressionante. Acho que fiquei com seu gosto na boca por uma boa meia hora depois da degustação! Das pilsners que provei, é certamente melhor que a Schiehallion, ficando bem perto da Wäls Pilsen, ainda insuperável pela intensidade de seu aroma.

Detalhes

Degustada em
11/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Belíssima pilsen da Biertruppe que supera suas inspiradoras tchecas (ao menos como elas nos chegam aqui) em complexidade de aromas lupulados e que apresenta um destacado amargor final para os amantes do lúpulo. Boa apresentação desde o bonito rótulo até o copo, em que despeja um líquido dourado médio, transparente, e forma um ótimo creme branco e denso. No aroma ela chega aos seus píncaros de excelência: como é de se esperar, domina claramente o lúpulo, apresentando uma excelente gama de aromas. Ao longo de toda a degustação, predominam as notas cítricas, lembrando grapefruit, acompanhadas inicialmente por um agradável floral e um toque de camomila, e posteriormente por flor de laranjeira e um quê levemente apimentado no nariz. Apesar do rótulo anunciar o apego à tradição tcheca, fiquei com a impressão de que o lúpulo de aroma não é o tradicionalíssimo Saaz (ou pelo menos não apenas ele), mostrando um blend intrigante e original de aromas. Muita fineza e frescor, mas achei que pecou um pouco na persistência: alguns aromas lupulados mostraram-se um tanto fugazes, de forma que ela foi perdendo um pouco de sua expressividade com o tempo. Na boca, predomina mais uma vez o cítrico, eclipsando os florais e condimentados e abrindo espaço, no final, a uma agradável presença do malte que, combinado com o fermento, equilibra o frescor do lúpulo trazendo notas de pão branco e fermento de pão fechando o gole. No paladar, é o amargor quem impera do início ao fim, com uma doçura suave de segundo plano, deixando um final longo e intensamente amargo, de um amargor levemente seco e suavemente oleoso ao mesmo tempo. Sei que a proposta é apresentar uma cerveja de amargor bem presente, mas acho que esse amargor acaba ficando um pouco destacado demais, até um tanto desequilibrado, sobretudo o residual amargo que fica na boca por bastante tempo. Ela mostrou corpo médio e uma textura suavemente acetinada - mais encorpada do que eu estava esperando, o que diminui um pouco sua leveza. Mas tem aquela gostosa sensação de leveza ao engolir e limpeza do paladar das tchecas, fruto da água pouco mineralizada típica do estilo. Trata-se, sem dúvida nenhuma, de uma pilsner espetacular, como poucas que tive a oportunidade de provar, com um excelente frescor e uma grande complexidade de aromas de lúpulo, misturando o cítrico-frutado a uma gama de florais e um toque condimentado (embora alguns desses aromas tenham se mostrado algo fugazes). Apesar do equilíbrio entre malte e lúpulo nos sabores, seu intenso amargor me pareceu se destacar um pouco demais em relação à doçura residual do malte, prejudicando levemente a drinkability. Mas não há dúvidas quanto à excelência da receita, e que venham novas Tchecas, no futuro, ainda mais aprimoradas!

Detalhes

Degustada em
05/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
R$ 6,80
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
ótima pilsen, bem fiel ao estilo, dourada, bela espuma branca, aroma lupulado. na boca o lúpulo domina com notas citricas e herbais, final margo. delícia!

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
6,80
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38 resultados - mostrando 21 - 25
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