Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de baixa formação e ótima persistência. No aroma temos grama, biscoito e leve cítrico. Na boca as notas permanecem, complementadas por hortelã e leve apimentado. Receita bem bacana.
Acertaram em cheio. Belíssima breja.
Coloração mais âmbar com boa formação de creme e média persistência.
Aromas e sabores muito harmoniosos entre o malte e o lúpulo.
Bom corpo e carbonatação o que proporcionou ótima refrescância.
Belíssima drinkability.
Degustei esta no dia em que o Brasil foi eliminado pela Holanda na copa da África do Sul. Antes da tragédia, naturalmente. Ganhei como cortesia de um amigo que tem bons contatos... Mas vamos ao que interessa então: Simplesmente a melhor lager nacional que já provei! O pessoal da Bamberg conseguiu produzir uma pilsner que rivaliza com a mãe do estilo, a Pilsner Urquell. Aromas de flores de lúpulo, malte maravilhoso, amargor pronunciado. Muito bem equilibrada e refrescante. De um dourado mais escuro, esta maravilha me faz ter a certeza de que o Brasil está, aos poucos, chegando lá, em matéria de cerveja. Parabéns, Bamberg!
