The Blueberry Sour Barrel aged Stout

 
4.4 (1)
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The Blueberry Sour Barrel aged Stout

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Receita feita em parceria com Mad Dwarf. Nada mais nada menos do que uma Sour stout envelhecida em barril de carvalho por 9 meses, com adição de blueberry.

Segue a descrição completa dessa maravilha: cerveja sour stout com aromas e sabores de Blueberry e tostado, café e chocolate dos maltes utilizados. No sabor, acidez muito agradável, equilibrada com notas tostadas e vinílicas do barril. O mirtilo (blueberry) está bem presente e seus 10% de teor alcoólico são praticamente imperceptíveis. Uma cerveja saborosa e complexa, proporcionando uma experiência sensorial única.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos blueberry, azeitona preta, vinho tinto, madeira e leve chocolate amargo. Na boca as notas permanecem, complementadas por notas cítricas e café. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura oleosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2018
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