No copo é âmbar avermelhada, turva com creme beje médio e persistente. Nota-se um aroma doce de malte e tostado, lembrando café.
Na boca é equilibrada, tem sabor de cereal, malte, com retrogosto doce. Talvez poderia ser menos doce e mais amarga, mas agrada pelo conjunto. Possui personalidade e mesmo sendo uma "Bock", não é pesada para se tomar em dias quentes.
Coloração avermelhada muito bonita, espuma branca-avermelhada densa, pouco persistente. O cheiro é muito agradável e remete à madeira, lúpulo, malte torrado. O gosto é predominantemente amadeirado, mas também lupulado, maltado e medianamente adocicado e amargo. O retrogosto é mais alcoólico e esquenta um pouco a garganta. Média carbonatação e médio corpo. O conjunto revela uma cerveja muito equilibrada! Recomendo! Sempre terei uma na geladeira!
Âmbar escura, avermelhada, creme de boa formação e baixa duração, média duração, corpo médio;
Aroma do malte, adocicado, álcool, tostado e leve frutado;
Sabor o malte predomina, leve adocicado com final seco e o álcool aparecendo, caramelo e tostado também aparece no sabor. Retrogosto bom e de média duração.
