Therezópolis Rubine

Coloração âmbar avermelhada, com ótima formação de creme e boa persistência.
Aroma bem interessante, toffe, caramelo, lembrando uma calda de pudim. Paladar segue o aroma e se nota a presença do lúpulo. Porém o final se torna adocicado, o que acaba prejudicando sua drinkability.

Coloração ambar, translúcida, creme alto e duradouro. Leve dulçor inicial, final de amargor médio.

Coloração avermelhada, com boa formação de espuma. Aroma que predomina o malte, adocicado,caramelo, leve café, até um pouco mais doce do que o necessário. No sabor um balanço do toffe com o lúpulo tostado. Alta drinkability. Cerveja boa, um pouco mais doce do que o necessário, porém agradável.

Coloração: âmbar/marrom avermelhado
Aparência: translúcida
Espuma: média formação e persistência
Corpo: médio para leve - poderia ser mais encorpada, devido ao estilo, com um pouco mis de carbonatação
Equilíbrio: o dulçor prevalece bastante sobre o amargor, principalmente no aftertaste, mas não de forma prejudicial
Aroma: caramelo e tostado
Sabor: caramelo, malte tostado e achocolatado. O álcool é também perceptível.
Conjunto: é uma boa cerveja, mas como já falei acima, poderia ser um pouco mais pesada e um maior equilíbrio entre o malte e o lúpulo não faria mal a ninguém.

Cerveja Bock, 6,5% teor alcoólico, com aroma levemente maltado, de cor marrom escura avermelhado. Sabor bem maltado, um pouco tostado e levemente adocicado com um amargor no final (retrogosto). Sua espuma é generosa e duradoura. No conjunto é um "breja" suave.