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TRIA India Pale Ale

Diego Frata 17 de Setembro de 2014
 
3.8 (1)
728   0   1  
 
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IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
IBU
56
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A India Pale Ale é uma cerveja forte, com alto amargor e aroma intenso com caráter cítrico, floral e frutado dos lúpulos americanos. Seguindo a escola americana, nossa receita favorece a adição de lúpulos cítricos e dry-hopping. Sua cor dourado médio, com tons alaranjados, é resultado de nossa seleção de maltes americanos, que oferecem colarinho de cor branca e boa retenção e um final médio-seco.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar turva com uma espuma densa de duração decente.
Bom aroma tropical com bastante manga, abacaxi, mel, maracujá e dulçor do malte. O Dry Hop definitivamente apareceu.
Sabor lupulado, mas não agressivo, com notas de pinho, saquinhos de chá, manga, casca de limão siciliano, flores e terminando com um pouco de toronja. Retrogosto seco e amargo. Sente-se menos que seus 70 IBUs.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Embora seja uma receita padrão para uma American IPA, ela é intensa o suficiente indo em direção ao oeste. Com notas assertivas de herbáceo de pinho e um frutado floral. Gostei.
Ap.3 Ar.4,25 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2015
Envasamento
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