Vai um cafézinho?
Esta é a American Oak & Coffee, uma RIS com adição de cafés e um toque de carvalho.
Ela é a segunda cerveja da linha TRUE, uma serie especial de Russian Imperial Stouts que tem como destaque ingredientes especiais apresentando complexidade em todas as suas características desde aroma, corpo e sabor.
Para esta cerveja, escolhemos dois cafés da Fazenda Ambiental Fortaleza que dão notas frutadas e de chocolate amargo.
True American Oak & Coffee
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.8
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
20/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
10/10(1)
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Avaliação Geral
4.8
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos café, malte torrado, caramelo e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate amargo e licor de café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Espetacular.
