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Tupiniquim Monjolo Imperial Porter

Jota Fanchin Queiroz
 
3.9 (39)
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Tupiniquim Monjolo Imperial Porter

Informações

Álcool (%)
10.5% ABV
Ativa
Monjolo Imperial Porter

Avaliações dos usuários

39 avaliações

 
(1)
 
(36)
 
(2)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (39)
Aparência 
 
4/5  (39)
Sabor 
 
15/20  (39)
Sensação 
 
4/5  (39)
Conjunto 
 
8/10  (39)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração negra, líquido totalmente escuro e com espuma bege escura de pequena formação, aroma de chocolate amargo, ameixas, malte tostado, madeira, no sabor ameixa, alcaçuz, malte tostado, cacau e café, breja extremamente licorosa, um verdadeiro óleo de cárter, álcool presente, retrogosto seco e com amargor pronunciado. Excelente cerveja!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de coloração escura, líquido totalmente opaco e espuma bege de pequena formação.
Aroma de frutas secas, chocolate amargo, café, malte tostado, caramelo, cacau, madeira e alcatrão.
Sabor segue o aroma, com uma complexidade incrível, licorosa e com a predominância do álcool no retrogosto, que ainda possui uma marca de malte torrado, chocolate e café.
Excelente cerveja, uma das melhores que já tomei, baixa drinkability, é uma cerveja para se apreciar e degustar!

Detalhes

Degustada em
08/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Patão Supermercado Pato Branco PR
Preço
25,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Muito boa porter. De início agressiva, o paladar se acostuma e passa a ser prazerosa. A dribkabilidade é naturalmente baixa. Mas é uma porter que se impõe, álcool evidente e notas de malte tostados e chocolate são evidentes. No sabor, um adocicado de caramelo completa o conjunto. O corpo cremoso da um destaque a mais na cerva. É uma cerveja para momentos adequados.


Corpo negro. Preto opaco. Corpo expeso, que marca o copo de marrom a medida que vai vertendo ou é mexida no copo. Boa formação de espuma e media duração.
A espuma que forma tem coloração marrom escuro, bolhas grandes e aparência cremosa.

Aroma de malte tostado. Aroma não desprende muito. Com a evolução e ao esquentar um pouco, o aroma sai mais.

Sabor malte tostado, caramelo, chocolate amargo e brownie. Leve fumaça. Leve Pimenta. leve café.
Amargor baixo. Bem encorpada, Textura cremosa e álcool bem sentido.

Final maltes tostados e álcool.

Detalhes

Degustada em
07/Dezembro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor negra opaca, com creme de média formação e persistência (coloração bege escuro, bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma de torrefação, de mediana intensidade (café, leve chocolate amargo), com leve álcool aparente e lembrança de alcatrão. Corpo médio/alto. Sabor predominantemente maltado, com leve dulçor inicial e boa torrefação (café espresso, chocolate amargo), seguido de sutil acidez. Carbonatação bem moderada e leve aquecimento. Final seco de bom amargor (de torrefação e lúpulo) e leve resina. Muito boa cerveja, bastante saborosa, com bom perfil de torrefação e secura final que ajuda na drinkability. Porém, esperava um pouco mais, principalmente no quesito corpo. No rótulo, consta o uso de açúcar como adjunto, o qual não é "proibido" (palavra complicada) na tradicional Baltic Porter, mas que pode ter afinado um pouco o corpo da breja...
 
Lote: 00012
Validade: junho/2021

Detalhes

Degustada em
03/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Supermercado Záffari
Preço
R$ 19,90
211.jpg
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