Tupiniquim Pilsen

Fraca de espuma, pouquíssimo lúpulo (basicamente só amargor), resquício leve de fermento no sabor e um maltado que mal se apresentou... que parte do "pilsen" eles não entenderam? Tsc tsc, espero estar errado, mas acho que temos aí mais uma cervejaria vivendo de imagem/marketing!

Dourada, de escassa espuma branca.
O aroma nos lembra fermento e, levemente, lúpulo.
O paladar imita, mais acentuadamente, o odor. Aqui, o lúpulo se evidencia e equilibra o malte inicial. Parece-me, contudo, um pouco aguada, dissolvendo as notas bem inseridas.
Refrescante e acima de nossas lagers populares. Porém, quando se rememoram as pilseners alemãs, permanece aquém.

Cerveja de cor dourada com uma espuma densa de duração média.
Aroma maltado com notas de pão e lúpulos gramíneos e florais.
De maneira similar, sabor balanceado do dulçor do malte e lúpulos gramíneos. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com boa carbonatação.
Uma Pilsen honesta, sem grandes emoções, mas tem um bom corpo e clara presença de lúpulos.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25