Hoje dia de saborear mais uma Pale Ale, que aqui se mostra Premium do nome ao sabor, mostrando que uma certa variação no sabor pode trazer um aspecto bem especial para um tipo de cerveja geralmente um tanto forte. A lata é simples e segue o modelo da marca, com uma cor predominante, que aqui é o verde, não mostra algo a se destacar, somente o verde, que é um tanto incomum de se ver em cervejas. Já no copo, a coloração é típica das Ale, um âmbar escuro, levemente translúcido, e com pouca formação de espuma. O aroma é um tanto neutro, puxado levemente para o lúpulo, e algo que lembra levemente grãos torrados. O sabor começa bem, como um certo tom refrescante misturado com um lúpulo levemente forte, que vai aumentando com o passar dos goles. Mas a grande surpresa é encontrar um sabor a mais nessa mistura, que vem em goles mais longos. Algo parecido com um leve adocicado de grãos torrados aparece na mistura, que já era agradável, e traz uma sensação muito boa, algo que combina com o lúpulo que tem na cerveja e com o tom refrescante, como é algo um tanto leve também, consegue se misturar com facilidade, e agregar algo inesperado e bem saboroso. No geral, uma cerveja, que traz uma mistura interessante, saborosa e especial, que se traduz bem no Premium que a cerveja traz no rótulo, mostrando que uma mistura simples e leve, pode agregar numa Ale, algo bem saboroso e especial.
Cerveja de coloração âmbar e formação de espuma baixa e aderente sobre um corpo médio. O aroma cítrico e frutado com notas de caramelo e leve malte torrado, ao fundo, é correspondido pelo sabor ligeiramente amargo que evolui para um retrogosto aguado, mas persistente, que retém as notas cítricas por mais tempo. Ótima drinkability, mais uma boa produção dessa notável cervejaria.
Coloração acobreada e transparente (filtrada), media carbonatação e espuma leve mas persistente. Aroma de caramelo, rapadura. Sabor acompanha o aroma, é um pouco doce mas aguado no final. Decepcionado porque se diz Premium, mas perde pra muita IPA que já provei. Ainda assim, é melhor do que muita cerveja por aí. Passa na média, nada além disso.
Boa cerveja, levemente cítrica e com boa carbonatação. A espuma é de curta duração e a cor é dourada, aroma ácido e sabor leve de malte. Nem de longe é uma cerveja de alto nível, mas ainda assim superior a qualquer umas dessas marcas comerciais. Só não entendi porque se é uma Pale Ale tem tão pouco lúpulo, pouco álcool e na lata estar escrito que é uma premium.
