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Tupiniquim Red Ale

Beer Legends 07 de Abril de 2014
 
3.3 (27)
5932   0   10  
 
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Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
IBU
22
Cor SRM
17,00
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

27 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(11)
 
(16)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (27)
Aparência 
 
4/5  (27)
Sabor 
 
13/20  (27)
Sensação 
 
3/5  (27)
Conjunto 
 
7/10  (27)
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Um poco aguada! Faltou corpo

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2021
Envasamento
Volume em ml
350 ml
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(Atualizado: 12 de Fevereiro de 2021)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração marrom escura com creme bege de boa persistência. O aroma traz tostado, toffee, caramelo, com um sutil frutado da levedura. Na boca tem corpo baixo, carbonatação média/baixa, amargor assertivo equilibrando o dulçor do malte. O sabor segue de acordo com o aroma, com caramelo presente mais na medida certa, sem ser enjoativo como a maioria das IRAs nacionais. O final seco complementa para uma ótima drinkability.

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja castanha, levemente turva, espuma de boa formação, cremosa e de boa duração
Aroma tostado, frutas vermelhas, e um pouco de malte
Sabor acompanhando o aroma, leve acidez e média carbonatação
Uma boa cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
Onde comprou
Fort Atacadista
Preço
3,99 (promoção)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja red ale
Cervejaria Tupiniquim
Pais Brasil

Estilo red ale
4,5% de teor alcoólico
Cerveja de alta fermentação (ale)
Copo ideal: pint

Média carbonatação com boa formação de espuma branca e cremosa
De cor castanho avermelhado levemente turva, apresenta leves aromas de malte, caramelo, toffe, cereal e final frutado.
Na boca baixo corpo, amargor e dulçor em equilíbrio, seguido de malte, caramelo, açúcar mascavo, um leve frutado.
Retrogosto amargo, caramelizado de pouca persistência
Bom drinkability.
Segunda vez que tomo essa cerveja e confesso que não me agradou novamente, não deixando de ser uma boa cerveja, mas já tomei red ales melhores.

Detalhes

Degustada em
05/Dezembro/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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