Ukiyo Safra 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
12.1% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
American Wild Dark Ale envelhecida em barris de carvalho produzida em colaboração com a Dádiva. Nessa versão de 2020 foram adicionadas as uvas brasileiras Isabel e japonesas Fujimidori.
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na tulipa apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos ameixa, uvas verdes, leve couro, torrado e madeira. Na boca as notas permanecem, complementadas por vinho tinto, leve cacau e agradável acidez que remete à balsâmico. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Excelente!
