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Unika Double IPA

Odimi Toge 14 de Março de 2018
 
3.4 (1)
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Unika Double IPA

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
80
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja clara com aroma de lúpulos americanos que revelam notas herbais e de frutas tropicais para os lupulomaníacos que procuram mais potência e amargor.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
14/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
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(Atualizado: 15 de Março de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Inaugurada em outubro de 2016, a cervejaria Unika é fruto da parceria entre o executivo aposentado Luciano Andriani, seus dois filhos, o advogado Ronaldo Dutra Ferreira e o mestre cervejeiro Vinícius Carpentieri. Localizada em Mato Francês - distrito do município de Rancho Queimado, na Serra Catarinense - a empresa trabalha com duas linhas de cervejas próprias: Unika e Bruxa.

DOUBLE IPA

'Imperial IPA' de 80 IBU.

Líquido amarelo escuro ligeiramente enevoado. Na taça, forma dois dedos de colarinho branco de longa permanência.

No nariz, notas de tangerina, geleia de laranja e mamão surgem ofuscadas pelo evidente traço de álcool.

De corpo médio-alto e carbonatação suave, ao paladar entrega nuances cítricas/frutadas de lúpulo sobre moderado dulçor maltado. Sugestões de 'grepefruit', tangerina e mamão antecedem um amargor firme. O final segue lupulado, mas com razoável ardência alcoólica.

Cerveja de bom custo/benefício em sua região, porém faltou arredondar o álcool.

Detalhes

Degustada em
14/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bier Vila, Blumenau - SC
Preço
R$ 12,90
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