Cadastre-se

Urbana Bad Boss Smoked Porter

FiL Crux 02 de Fevereiro de 2012
 
3.8 (2)
1482   0   1  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Urbana Bad Boss Smoked Porter

Informações

Estilo
Álcool (%)
4.3% ABV
IBU
47
Ingredientes
Águal, lúpulo, malte de cevada e fermento.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Avaliando a cerveja reeditada provavelmente no fim de 2012 (tomada agora em 2013).

Cor negra profunda com muita e muita espuma densa de cor marrom clara deixando marcas por todos os lados com boa duração.
Aroma bem marcante defumado, talvez toicinho.
Sabor também com um defumado intenso, malte forte e lúpulos florais e pinho, estes últimos também em quantidade boa dando uma segunda sensação de refrescância que contrasta com o impacto inical defumado.
Retrogosto seco de amargor intenso, afinal os 47 IBUs teriam que aparecer em algum momento, e de longa duração preservando seu gosto residual, também com notas de café e casca de laranja.
Corpo robusto com carbonatação média mas com sensação efervecente.
Uma Schlenkerla brasuca amplificada, interessante, apesar de ter comprometido o drinkability.

Detalhes

Degustada em
09/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
630 ml
Onde comprou
Escambo Hostel
Preço
18
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração preto opaco, alta formação de creme marrom claro de longa duração e denso. O aroma entrega notas de café, chocolate, tostado, cinzas e ao fundo, um lúpulo floral. Agradável! O paladar reforça ainda mais o defumado exibido no aroma, pois notamos a forte ação de cinzas, tostado, café e um final com um perceptível amargor herbal do lúpulo. Não percebi nenhum off-flavor nela. Cerveja de corpo médio (acho que deveria ser um pouco mais encorpada), baixa carbonatação e alto drinkabililty! Parabéns ao pessoal da Cervejaria Urbana!

Detalhes

Degustada em
18/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se