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Urbana Funkyliscious

Jota Fanchin Queiroz 26 de Abril de 2018
 
3.5 (2)
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Urbana Funkyliscious

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
Ativa
A Urbana Funkylicious é uma Strong Golden com refermentação na garrafa utilizando levedura Brettanomyces. Apresenta corpo médio, 25 IBUs e notas cítricas, frutadas e de especiarias (pimenta preta, cominho).

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Não casou
Falta complexidade a bretta não desenvolveu seu pontecial
Corpo baixo e o álcool sobressaiu

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja bastante interessante em que pese um acentuado gushing (aquela espuma que derrama). Bastante aromático trouxe algumas notas selvagens (sutil mas presente funky), ésteres de frutas amarelas doces e uma boa carga de fenóis remetendo a pimenta. Poderia ter um final mais seco que poderá ser obtido com a guarda. Fiquei curioso para ver a evolução dela.

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