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Urbana Lafond

Bruno de Oliveira 28 de Abril de 2014
 
3.5 (2)
1201   0   1  
 
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lafond black ipa.jpg

Informações

Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
100
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Cervejaria Urbana é uma cervejaria independente localizada no bairro do Jabaquara em São Paulo. A Lafond Black IPA é um criação deles onde existe uma brincadeira no rótulo que diz: "Urbana apresenta mais um caso de bullying cervejeiro". É uma cerveja de cor marcante e bastante amarga. Para quem gosta dessas características é um prato cheio.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
5/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor preta profunda que bloquea por completo toda luz com uma imensa espuma densa de ótima duração e deixando uma curtina de traços. Realmente difícil de vencer.
Aroma bem incomum com um predominante forte de manta de cavalo suada e notas de maltes torrados e mamão. Talvez a manta de cavalo seja devido a uma combinação de sorachi notas torradas.
O sabor é bem diferente do nariz, com notas de café, toronja azeda, castanhas, bastante mamão e limão. Retrogosto seco com uma longa nota torrada e amarga. Em um primero momento eu não senti nem de perto seus 100 IBUs, mas seu amargor cresceu depois de um tempo.
Corpo de leve a médio com boa carbonatação.
Algum desencontro entre o aroma e o sabor realmente me confundiu. Ainda não estou certo se gostei ou não desta cerveja. Esta cerveja precisa de alguns ajustes.
Ap.4,75 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2014
Envasamento
Onde comprou
Cervejaria Urbana
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
A Lafond Black IPA tem uma cor marcante que já chama atenção quando é colocada no copo. O aroma é fraco no entanto, o sabor é forte e marcante. Um amargo misterioso que, apesar de forte, desperta a curiosidade para o próximo gole.

Detalhes

Degustada em
26/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejaria Urbana
Preço
R$ 14,00
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