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Urbana Passado Negro

Jefferson  Chicone 17 de Outubro de 2017
 
4.2 (2)
1187   0   2  
 
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Urbana Passado Negro

Informações

Álcool (%)
10.6% ABV
IBU
60
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Uma Imperial Smoked Porter, para acompanhar um bom charuto numa noite friazinha!!! Para ponderar sobre as merdas que fizemos no passado!
Está feito, lavrado pelo tempo e sacramentado pelas testemunhas.
Quem viu, viu. Quem não viu, que se sirva dos relatos. Afinal, olhos maldosos e línguas ferinas nunca faltarão para pintar cada detalhe sórdido daquele canto obscuro da sua, da minha, da nossa história.
Um brinde ao Passado Negro que todo mundo tem!

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
18/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja Passado Negro
Cervejaria Urbana
Pais Brasil

Estilo Imperial Smoked Porter
10,8% de teor alcoólico
IBUS: 50
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: snifter ou tulipa

Média carbonatação com pouca formação de espuma na cor marrom, bem cremosa, de longa persistência.
Cerveja de cor ébano brilhante.
Aroma de tosta, licor com um final defumado
Na boca alto corpo, bem viscosa na lingua, bom amargor, médio dulçor, sabor de café expresso e licor, em segundo plano um defumado que lembra bacon que toma conta da boca. Quase não se sente a presença dos seus 10,8% de álcool.
Retrogosto bem amargo, amadeirado e defumado de longa persistência.
Médio drinkability.

Excelente cerveja. Esse toque defumado deu um algo a mais nessa cerveja. Parece uma Rauchbeer anabolizada. Não é tão enjoativa quanto as Russian Imperial Stouts, mas mesmo assim é uma cerveja para ser tomada aos poucos, em pequenos goles. Não aconselhada para iniciantes.

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja Store
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma bem defumado, madeira e torrado. Sabor segue com o defumado, chocolate, frutas escuras, turfa, doce moderado, café expresso, muito seca e bem limpa.
Álcool daquele jeito. Nem da pra falar que existe. Defumado daquele jeito. Cerveja equilibradissima. Muito boa.

Detalhes

Degustada em
14/Outubro/2017
Envasamento
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