Produzida com puro malte de cevada importado em quantidades variadas de grau de torra esta cerveja gourmet segue a estrutura das ‘’american stout’’ apresentando aroma de café torrado e chocolate amargo além de uma cremosidade característica dessa família.
De coloração negra, possui um colarinho marrom claro, abundante e persistente. Sua aparência é turva devido a suspensão de sedimentos de leveduras, deve ser agitada levemente em movimentos circulares para misturá-los antes da apreciação.
Seu forte sabor remete a grãos torrados de café e ao chocolate meio amargo com notas de caramelo. Esta é uma cerveja que possui corpo com médio sabor de lúpulo, os sedimentos do produto transmitem a sensação de cremosidade durante seu consumo.
Valenbier Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6% ABV
IBU
44
Cor SRM
36,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma fina camada de creme marrom claro de baixa persistência.
No aroma temos malte tostado, café, caramelo e chocolate.
No paladar temos sabor de café com suave tostado e torra complementado por caramelo e chocolate que equilibram o conjunto. Nada agressivo, retrogosto levemente torrado e agradável.
Cerveja tem corpo leve pra médio, baixa carbonatacao e textura licorosa.
No aroma temos malte tostado, café, caramelo e chocolate.
No paladar temos sabor de café com suave tostado e torra complementado por caramelo e chocolate que equilibram o conjunto. Nada agressivo, retrogosto levemente torrado e agradável.
Cerveja tem corpo leve pra médio, baixa carbonatacao e textura licorosa.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Negra com creme bege de média formação e duração. Aroma e paladar com presença de malte tostado, chocolate e caramelo, com um sútil toque de baunilha. Baixa carbonatação e ótima drinkability. Final levemente amargo do tostado.
Muito boa.
Muito boa.
