Vanilla Espresso Affogato
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
12% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Quem gosta de café tá é aqui! E também na Salvador Brewing Co., nossa nova parceira nessa collab, para lançar a 5E/Salvador Vanilla Espresso Affogato. Esta RIS com adição de café, lactose e baunilha faz parte de uma nova série de brejas que serão produzidas aqui no Ceará e lá em Caxias do Sul (na fábrica da Salvador). Essa linha será chamada Espresso Affogato e contará sempre com uma base de café e lactose para mimetizar a sobremesa italiana Affogato (que leva uma bola de sorvete e café espresso) e um terceiro ingrediente que varia a cada receita. Bora se afogar nessa novidade?
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos baunilha, licor de café, chocolate ao leite, cappuccino e avelãs. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau, ameixas em calda e caramelo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Maravilhosa.
