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Veracruz

Eduardo Guimarães 17 de Novembro de 2016
 
3.9 (1)
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Veracruz

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
26
Ingredientes
baunilha, malte, lúpulo e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Trópica Veracruz é uma cerveja colaborativa com o consagrado sommelier de cervejas Gustavo Renha, como parte de seu projeto TMJ. Nossa Session Tripel possui um corpo leve, cor clara e aroma de baunilha. Seguindo a tradição belga, é refermentada na garrafa com o açúcar da baunilha. O equilíbrio do amargor acompanhado de especiarias te convidará ao próximo gole. Veracruz, famosa pelo cultivo da baunilha, inspirou nossa Session Tripel. A porta de entrada do México pelo mar convida para uma viagem entre dulçor e especiarias.

Sugestão de harmonização:
Aves temperadas com ervas ou frutas cítricas,
Massas ao molho pesto ou bechamel
Tábuas de azeitonas, salames ou queijo azul
Sobremesas à base de frutas flambadas

Fotos

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos lichia em calda, frutas amarelas, banana e cravo. Na boca as notas permanecem, complementas por baunilha, leve caramelo, cupuaçu e interessante amargor seco. Tripel diferente, saborosa e condimentada. Vale para quem quer provar uma releitura de um estilo belga clássico.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Farinha Pura - Cobal do Humaitá
Preço
22.90 reais
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