Virgulino

Coloração castanha escura, quase opaca com creme achocolatado liso e bonito.
Aromas de lúpulo puxado para o cítrico, com notas florais. Junto a caramelo queimado, toffell e leve defumado.
Sabor agradável, mai um pouco desbalanceado. O amargor lupulado se mistura com o torrado, gerando uma ótima primeira impressão, mas ao fundo veio um gosto de cinzas que prejudicou o conjunto.
O corpo também não ajuda muito na drinkability, achei um pouco licorosa demais, ligeiramente enjoativa.

me trouxe a mesma impressão dos últimos novos rótulos da Mistura Clássica, cervejas corridas, apressadas...

Coloração marrom escura, quase preta, com espuma cor creme, densa e de média dissolução.
Aromas cítricos, de amêndoas e leve floral. Sabor com notas frutadas, leve tostado e amargor no final, muito equilibrada. Deliciosa e refrescante.

Mistura Clássica Virgulino Black IPA

Cerveja marrom escuro, quase negro, com creme cor de canela de pouco volume e baixa duração. Aromas cítricos e florais. Na boca, se mostra muito bem equilibrada, com notas frutadas e leve amargor. Embora não possua muita intensidade, ela consegue ser deliciosa e refrescante.

Olho: líquido marrom escuro, quase preto, creme bege de boa formação e baixa duração; rótulo de muito bom gosto com motivos que lembram o Nordeste e mais especificamente o Cangaço, na figura do Lampião.

Nariz: floral, caramelo, notas tostadas, cítrico lembrando à laranja, pinho.

Boca: notas tostadas de café, leve chocolate chocolate, caramelo, laranja; de amargor presente tanto dos lúpulos quanto da torrefação; num primeiro instante do gole o cítrico e um leve dulçor caramelado aparecem precedendo um amargor e um final seco.

Maltes e lúpulos em harmonia. Primeira Black IPA que degusto; experiência interessante.

A Mistura Clássica é uma microcervejaria artesanal fundada na cidade de Volta Redonda (RJ) em 2003. Suas cervejas são todas produzidas segundo a lei de pureza alemã, sem adjuntos e conservantes. Junto à fábrica também existe um bar que serve, além das cervejas, comida.

A "Virgulino" é uma cerveja do estilo 'India Black Ale' feita com 4 tipos de malte e lúpulos americanos como "Cascade" e "Amarillo". O rótulo cita ainda a adição de mel de flor de laranjeira e casca de laranja. O amargor fica entre 45 e 50 IBU.

Líquido castanho escuro, praticamente negro. No copo exibe alta formação de colarinho marrom claro denso de longa duração.

Malte torrado e lúpulos cítricos surgem bem equilibrados no olfato meio a notas de café, chocolate em pó, açúcar queimado, casca de laranja e 'grapefrut'. Agradável!

De corpo médio e carbonatação intermediária, traz ao palato elegante combinação entre sabores torrados, achocolatados e lupulados. O dulçor é sutil. Reminiscências de cacau e café precedem toques de casca de laranja e grama seca. Assertivo amargor de lúpulo e torra incidem no final praticamente seco. Ligeiro traço de mel surge no retrogosto.

Apesar do exemplar avaliado estar meio cansado, deu pra perceber que a cerveja é boa. Recomendo.