Votus Red IPA
Produzida pela Votus, a Red IPA também é conhecida como Votus 001. É uma cerveja de coloração avermelhada, cobre e que tem seu amargor como destaque. Apresenta espuma bege de média formação e persistência. No aroma, equilíbrio entre as notas herbais e florais dos lúpulos e caramelo do malte. No sabor, o leve dulçor do malte se faz presente junto à média carbonatação, balanceando o amargor que é duradouro. Final seco e boa Drinkability.
Votus nº 001 - RED IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.2% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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(Atualizado: 10 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor de cobre com uma espuma densa de cor bege e de ótima duração.
Aroma maltado caramelado com notas de geleia de laranja e gotas de suco de ameixa.
Sabor com notas de geleia de laranja, cítrico de toronja, bastante caramelo, saquinhos de chá, ameixas, maltes tostados e um pouco de toffee. Retrogosto seco e amargo. Parece um tanto menos que seus 65 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,2% está ausente.
Embora esta Red IPA é fiel ao estilo, eu não gostei a intensidade do caramelo e perfil dos lúpulos.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,25
Aroma maltado caramelado com notas de geleia de laranja e gotas de suco de ameixa.
Sabor com notas de geleia de laranja, cítrico de toronja, bastante caramelo, saquinhos de chá, ameixas, maltes tostados e um pouco de toffee. Retrogosto seco e amargo. Parece um tanto menos que seus 65 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,2% está ausente.
Embora esta Red IPA é fiel ao estilo, eu não gostei a intensidade do caramelo e perfil dos lúpulos.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,25
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Por falta de uma melhor classificação de estilo identifiquei como IPA, se bem que no rótulo eles a classificam com RED IPA. Cor marrom bem turva, com creme bege claro de pequena formação e curtíssima duração. Aroma flora e presença herbal com algumas notas de especiarias, mas com notável presença cítrica como laranja. Paladar alinhado com o estilo com adequado amargor e presença cítrica. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo médio e final amargo.