Uma cerveja que o aroma apresenta toques de caramelo, amêndoas e chocolate amargo.
Seu paladar pode facilmente confirmar os diversos sabores de caramelo, amêndoas e chocolate amargo percebidos no aroma. O final é adocicado, torrado e um pouco seco. O amargor se faz presente no final de forma sútil.
EXPERIÊNCIA DEGUSTATIVA:
Sendo uma cerveja leve, refrescante e de fácil degustação, que pode ser bebida em grandes quantidades.
Pode-se harmonizar com carnes bovinas, sejam elas assadas, grelhadas ou cozidas. Frutas secas também podem ser facilmente acompanhadas por uma Brown Ale, além de queijo gorgonzola, amêndoas, castanhas e amendoim.
Votus Nº 004 Brown Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.9% ABV
IBU
25
Cor SRM
19,00
Ingredientes
Água, malte, lúpulo, fermento
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
12/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
6/10(6)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Faltou complexidade
A cerveja está aguada
A cerveja está aguada
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
2.3
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Muito aguada
Avaliação Geral
2.3
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no pint nonic apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma temos caramelo, melaço, açúcar mascavo e amêndoas caramelizadas. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação e nuances de chocolate amargo.
