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Walfänger Sigmund

Sandro Martins 13 de Março de 2017
 
3.5 (3)
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Walfänger Sigmund

Informações

Álcool (%)
5% ABV
IBU
25
Cor SRM
38,00
Ingredientes
Água, maltes de cevada, lúpulos e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Vienna Lager tem cor que varia de âmbar avermelhado Claro a cobre, limpidez brilhante e colarinho persistente. alto e quase branco. Apresenta uma complexidade de malte suave e elegante em primeiro plano, com um amargor de lúpulo suficientemente firme para para garantir um final equilibrado, com alguma característica de tostado decorrente do uso do malte Viena. Caracterizada por uma maltosidade elegante e suave, que seca no final para evitar se tornar doce, tem final bastante seco, com amargor, tanto do lúpulo quanto do malte, presente no retrogosto.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
3/5  (3)
Sabor 
 
14/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Walfänger
Walfänger Sigmund Editada
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(Atualizado: 03 de Junho de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
A fonte foi um growler que um amigo de Ribeirão Preto comprou quando visitamos a casa dele.
Vienna de coloração cobre, avermelhada e com espuma quase branca de razoável duração no copo.
Aroma maltado, com leve presença de caramelo e lúpulo discreto.
Sabor levemente adocicado no início, com final mais seco e boa drinkability.
Baixo amargor.
Bebemos a tarde inteira durante um churrasco, sem enjoar.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Acobreada, límpida, espuma creme, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte e torrefação.
Sabor: Gosto doce, maltado, tostado e lúpulo.
Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação ideal e álcool baixo.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, seco e sabor residual amargor.
Cerveja redondinha, bem leve e refrescante, desce fácil e tem alta drinkability.

Detalhes

Degustada em
12/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Presente
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