Wäls 42

Wäls quase nunca decepciona, essa cerveja é sem dúvida uma prova disso!
De coloração muito bonita que remete a um mel escuro e turva.
Espuma baixa retenção e revela muitos aromas.
Aromática, com notas de mel, óleos essenciais da casca da laranja e limão e certa quantidade de álcool.
O sabor remete a mel e abacaxi, sendo muito saborosa.
Drinkability muito alta por ser uma cerveja bem leve.
Retrogosto com notas cítricas, café e abacaxi.

Cerveja ímpar e de excelente qualidade!
O aroma remete ao mel, sendo bem doce, ainda que com toques cítricos, em especial ao abacaxi.
A cor remete a um amarelo palha que tende ao mel, bem turvo.
O sabor apresenta uma complexidade ímpar - derivada de seus ingredientes únicos - sendo seco no paladar, bastante agradável, com o retrogosto remetendo ao café, bem seco. Leves notas amendoadas se fazem presentes.
Drinkabilty média alta.

Tomaria novamente, ainda que dessa linha da wals, a EVITA seja a melhor até o presente momento.

A começar pelo aroma que se sente desde longe do copo, e que possui a complexidade dos componentes deste novo estilo de cerveja que ainda não conhecia. A formação da espuma é consistente, e a bebida é de um acobreado opaco, em que se veem suspensas algumas das especiarias da receita. O sabor se destaca no âmbito do doce, ou do malte, ficando bem suave o lúpulo. Não consegui sentir o café, mas o limão parece suavizar a passagem do doce pro amargo - deliciosa. Na sensação, cerveja de corpo mas não muito, cremosa, combinando com a espuma. No conjunto, recomendo a quem queira conhecer uma cerveja bem diferente das SAL mas de alta drinkability.