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Wäls 65 Anos Pão de Açúcar

Luiz Gustavo 03 de Agosto de 2013
 
3.1 (28)
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Wäls 65 Anos Pão de Açúcar

Informações

Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo, Fermento, Casca de Laranja, Semente de Coentro, Baunilha de Madagascar e Alfarrobas
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja de trigo de receita tipo belga, feita em edição limitada.
Produzida com alfarroba, baunilha e cascas de laranja entre seus ingredientes.
Possui aroma único, complexo e paladar extremamente refrescante.
Espuma densa e aveludada.
Refermentada na própria garrafa.

Avaliações dos usuários

28 avaliações

 
(1)
 
(6)
 
(17)
 
(4)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (28)
Aparência 
 
3/5  (28)
Sabor 
 
12/20  (28)
Sensação 
 
3/5  (28)
Conjunto 
 
6/10  (28)
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Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Tenho certeza que a minha estava estragada. Horrivel

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
385 ml
Onde comprou
Pda
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
16,90
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
de coloração alaranjada, levemente turva e com particulado em suspensão. Creme claro de boa formação e duração mediana
Aroma de frutas cítricas, baunilha
No sabor, novamente frutas cítricas se fazem presente, principalmente uvas verdes o que confere a cerveja uma lembrança de um vinho branco frisante devido, também, a sua carbonatação elevada e acidez pronunciada. Novamente notas de baunilha e especiarias (leve cravo e canela). Final seco e adocicado
Carbonatação ligeiramente elevada, agradável de corpo e álcool

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor laranja esbranquiçada sem nenhuma espuma.
Aroma de laranjas, gengibre, trigo, coentro e levedura.
Sabor doce de laranjas, especiarias, trigo, coentro, uma baunilha distante, e termina com uma nota não identificável parecida com tamarindo (provavelmente a alfarroba anunciada). Retrogosto seco e um pouco ácido.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Sensação levemente ácida.
Uma Witbier decente, para ser perfeita eu adicionaria um pouco mais de especiarias picantes e ajustaria para baixo o seu dulçor. De qualquer modo, na fração de preço que paguei, ela está entre o topo do ranking custo benefício.
Ap.2,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
03/Março/2014
Envasamento
Onde comprou
pda
Preço
4,45
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
WIT com baunilha, essa mistura inusitada mudou um pouco as características da wit tradicional, ao invés de refrescante e cítrica ela ficou um pouco mais adocicada. Nada que torne a cerveja enjoativa, apenas diferenciada. Vale a experiencia.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
PdA
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