Vertida mostrou uma coloração âmbar acobreada, translúcida e com um creme de média formação e baixa persistência.
Aroma bastante tímido. Algumas notas de frutas tropicais esparsas e um leve mentol sobre um malte caramelo.
Na boca a timidez se acentuou. Apenas uma leve entrada maltada com notas de mel e um final suavemente amargo. Aftertaste sem expressão com aquela sensação aguada. Corpo leve e carbonatação bem baixa.
No conjunto uma session IPA bastante apagada contrariando a expectativa do Citra.
Intensa no aroma e amargor a cerveja traz também um toque da carambola que deixa essa bebida extremamente interessante. Corpo baixo e espuma com boa persistência fecham o conjunto.
Excelente pedida!
Cativante aroma meio lichia, meio maracujá. A espuma se dissipa com certa rapidez. Carbonatação praticamente nula, o que não desmereceu o líquido de bela limpidez acobreada. Já nos primeiros goles o sabor mostrou uma relação bem dosada entre malte e amargor, dentro do que propõe esse, digamos assim, subestilo. Adstringência marcante, no limite do agradável. E, claro, a presença das frutas já percebidas no aroma.
O retrogosto é tranquilo, ainda com alguma adstringência e aquele típico amargor "amaracujado".
Agradável e descompromissada, fácil de beber. IPA para acariciar a boca e, quem sabe, um bom aquecimento para encarar as IPAs mais invocadas.
