Wäls Session Citra IPA

Breja clara, dourada, límpida com espuma de média formação e pouca duração.

Aroma de frutas amarelas com toques cítricos provenientes dos lúpulos americanos usados na receita.

O sabor acompanha o aroma, com o cítrico um pouco mais evidente, álcool imperceptível (3.9%) e com um amargor e refrescância muito agradáveis. Uma boa pedida, da pra tomar litros e litros!

Aroma que lembra maracujá, manga, cítrico, gramíneo e herbal.

Cor dourado escuro, com um fiozinho de espuma permanente.

Sabor remete mais a manga e maracujá, amargor baixo/moderado. Retrogosto levemente resinoso. Final úmido, que pede mais cerveja.

Carbonatação baixa, corpo médio para baixo e equilibrada.

Gostei bastante, cerveja refrescante e de excelente drinkability, como de se esperar de uma Session IPA. Boa para tomar várias. Mais do que aprovada.

Líquido dourado, bastante translúcido, com carbonatação média.
Espuma branca, de pouca formação e de pouca consistência, mas que deixa as bordas internas do copo marcadas.
Aroma combinado, maltado e cítrico.
Sabor segue bem o aroma, maltado com amargor cítrico.

A sensação não é de uma típica artesanal, lembra mais uma cerveja industrial pasteurizada. Mas com mais aroma, uma coloração dourada bem forte e translúcida, em que é possível sentir os efeitos do lúpulo sem muita presença do álcool. Acho que a Wals acertou por fazer uma cerveja estilo "session" pois não dá pra comparar com as artesanais mais puristas, mas, pela qualidade acima das industriais, eu compraria sem arrependimento pelo preço que encontrei para "abrir os trabalhos" pra uma double IPA. Boa drinkability, mas nada de surpreendente. Uma alternativa interessante para beber no lugar de uma Baden, Heineken e outras cervejas industriais de qualidade, mas não pode ser comparada com as boas cervejas artesanais.