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Wäls Session Hiratake

Diego Maciel
 
3.9 (6)
2339   0   2  
 
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Wäls Session Hiratake

Informações

Álcool (%)
3.9% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Wäls Session Hiratake, uma Session IPA com cogumelos Hiratake Salmão e lúpulos Jarrylo e Ella.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(6)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
16/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
8/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração dourada, cristalina com ótimo creme branco e persistente.

Aromas lupulados cítricos e florais com marcante presença de um aroma terroso dos columelos.

Sabor amargo e duradouro, mas bem equilibrado e complexo. Novamente há nuances minerálicas agáricas.

Ótima criação da cervejaria!

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 08 de Março de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Boa saison IPa, nota cítricas tendendo para laranja, floral e notas resinosas.
Mas no sabor faltou um pouco mais de lúpulo, deu para sentir notas dos cogumelos no sabor, lembrou até um risoto.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 19 de Julho de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
No aroma temos mel, floral, leve pimenta do reino branca, lichia, maçã. O sabor segue o aroma, complementado por pêra, herbal e notas híbridas que alternam entre o defumado e o rústico, provavelmente provenientes do cogumelo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Yeasteria
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja muito boa, com destaque para o blending de lúpulos e o sutil sabor do cogumelo (salmão hiratake) que dá o nome à breja.
Mais uma bom produto da Wals.
Valeu!


Detalhes

Degustada em
03/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Verdemar
Preço
14,00
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de líquido dourado translúcido, creme branco de média formação e permanência no copo.
O aroma trouxe pouco de malte, como era de se esperar. Percebi algo diferente, que realmente parece ser cogumelo. Mas o destaque fica com os lúpulos com leve floral e muito cítrico. O aramo já é refrescante.
Mais refrescante fica ainda ao começar a degsutação. O malte continua trazendo somente leve dulçor e deixando o lúpulo reinar com médio e agradável amargor. Final médio/curto. Corpo leve.
Drinkability enorme e extremamente refrescante. Muitas semelhanças com a Session Citra IPA.

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
17,00
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