Way Cream Porter

Coloração negra em líquido opaco.
Boa formação de espuma bege, meio densa, de longa permanência.
Aroma de chocolate e oliva.
Sabor com ótimo equilíbrio entre amargor e dulçor não deixando-os sobressair ou incomodar, notas tostadas, de chocolate e suaves notas de café e baunilha.
Textura entre aguada com leve cremosidade.
Média drinkability.
Boa Porter, agradável.

Ótima porter nacional fabricada pela Way Beer, cuja composição inclui aveia na receita.
Negra, opaca, com nuances avermelhadas ao observá-la contra a luz.
Espuma bege, colarinho pequeno e de bolhas médias.
Aroma maltado e que lembra café e chocolate amargo.
Um pouco de caramelo também é notado, além de um fundo floral proveniente do lúpulo.
A aveia parece deixar a textura mais macia e sedosa.
Sabor alternando entre suave adocicado e leve amargor.
Corpo médio, carbonatação baixa / média e álcool perceptível mas agradável.
Equilibrada e com final curto e levemente amargo.

Espuma beje, densa, alta, de longa duração.

Aromas de fermento, café, cereais, álcool e chocolate.

Na taça ela é negra, opaca.

Na boca possui médio corpo, esperava mais corpo, sabor bastante tostado com notas de café e chocolate. O malte domina, não notei aveia. Outras cervejas com aveia na fórmula, como a da Bohemia, são mais encorpadas e com o cereal bem mais presente.
Essa Way está muito leve.

Retrogosto doce, com leve amargor.

Negra a ponto de não deixar nenhuma luz passar, criou uma espuma densa cor creme alta que durou bastante e deixou rastro até o fim. Bem aromática, os maltes torrados são o destaque puxando principalmente pro chocolate. O álcool é sentido formando um aroma de licor de chocolate. Por ser uma porter faltam notas lupuladas e, principalmente, frutadas.

O malte tostado é bem pronunciado levando também a um leve acidez e amargor produzidos pelo malte. Na boca as notas lupuladas e frutadas são enfim aparentes, que deixam o conjunto mais leve. O fim é mais aguado que o começo. Corpo leve-médio, álcool bem escondido e seca. O retrogosto é leve e levemente amargo.

Muito bem equilibrada, o gosto é completo com todas as características de uma porter. O aroma é mais achocolatado que deveria ser, mas delicioso. Bonita no copo.

Way Beer Cream Porter

Apresentação e aroma excelentes. O olfato se delicia com notas amendoadas e de caramelo, acompanhado, na aparência, de um creme denso e de média persistência, coroando o líquido marrom escuro.

Na boca, percebemos, primeiro, o malte torrado, lembrando um pouco uma Stout. Mas, no final, um dulçor amendoado se faz presente. Seu corpo é médio e seu final é doce e levemente seco.