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Wiatrak English Stout

Claudio Menezes 17 de Julho de 2017
 
3.3 (2)
673   0   6  
 
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Wiatrak English Stout

Informações

Estilo
Álcool (%)
6.1% ABV
IBU
26
Ingredientes
Água, cevada, lúpulo e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo English Stout, elaborada de forma artesanal pela cervejaria Wrozka, localizada no município de Santo Antônio da Palma (RS).

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
- Aroma de malte tostado, café
- Espuma bege de pouca formação. Mantém fina camada. Cerveja castanho muito escuro, quase preta. Líquido opaco.
- Sabor maltado, tosta, achocolatado, baixo amargor. Retrogosto maltado.
- Baixa/média carbonatação, corpo leve e seca.

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2019
Envasamento
AAD40C36-6638-4BD4-A2B5-12D78D58EF80
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
No copo: coloração castanho escura, com expressiva formação de creme de média persistência.
Aroma: muito fraco, ode se perceba apenas malte torrado.
Sabor: torrefação, leve notas de café , com Dulçor leve o e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: média.

Ceva apenas mediana. Formou uma quantidade exagerada de espuma ao ser servida, o que atrapalhou a percepção de aromas e a degustação. Faltou presença, restando um sabor desequilibrado e tímido.

Detalhes

Degustada em
21/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Kloster Bebidas, Caxias do Sul (RS)
Preço
R$ 14,70
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