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Ybyrá Gamboa

Eduardo Guimarães 04 de Setembro de 2019
 
4.4 (1)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Gamboa em tupi é o local de águas serenas. Esse sentimento que tivemos quando estávamos experimentando essa barrica, nos fez desejar que essa experiência fosse sentida por todos que a degustassem.

Assim, nosso novo rótulo da linha Ybyrá chega da mesma forma que tiramos do barril, SEM carbonatação, para ser apreciada em pequenos goles e em temperatura mais elevada.
Ela repousou por 1 ano e 2 meses em um barril de cachaça e mais 3 meses na garrafa para chegar até aqui.

Aproveite, são poucas doses disponíveis.

Fotos

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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
10/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
18/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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Aroma 
 
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Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Apresentou coloração âmbar escura turva com espuma bege de fina formação e quase sem persistência. No aroma temos cachaça, licor de cereja, amadeirado, caramelo, geleia de frutas vermelhas, floral e tamarindo; excelente nesse quesito. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques avinagrados e apimentados. Tem corpo médio, textura oleosa e é "flat". Muito boa receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bro's Beer
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