Uma black rye/wheat IPA. Com colarinho branco e cor escura apresenta um aroma desprovido de tosta, com suave mineral, condimentado e extremamente cítrico com toques frutados. Um corpo médio e sabor intenso cítrico, pinoso, condimentado (toques de louro) e mineral. A viscosidade do centeio e do trigo suavizam o teor alcoólico médio alto e conferem um final agradável e marcante pela citricidade.
Ingredientes: 4 tipos de malte de cevada, malte de centeio, malte de trigo, 3 variedades de lúpulos Warrior, Sincoe e Citra, leveduras American Ale e água.
Estilo: Black IPA
País: Brasil
Cervejaria: Zapata Cervejaria Rural
Graduação Alcoólica: 7,5%
IBU: 75
Amargor: Alto
Cor: Preta
Copo: IPA Glass, Pint
Temperatura de Serviço: 4 - 6º
Dica Harmonização: Pratos fortes e apimentados
Zapata Zumbi Black Beetle IPA
Rafael Scaravelli
Updated
20 de Agosto de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
75
Cor SRM
40,00
Ingredientes
Malte de Cevada, Malte de Centeio, Malte de Trigo, Agua, Lupulos, Levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
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Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10