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ZuHause California Common

Eduardo Guimarães 24 de Janeiro de 2018
 
4.1 (1)
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ZuHause California Common

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
California Common...
Estilo de fermentação híbrida, originado no final do século XIX na costa oeste americana.

Há alguns meses, um grupo de alunos do @institutodacerveja, agora nossos amigos, fez uma dessas aqui na ZuHause Bier como trabalho de final de curso (Masterbrew). A cerveja ficou ótima! Nos apaixonamos pelo estilo e resolvemos produzi-lo. Fizemos algumas alterações para dar a nossa identidade e aqui está a "ZuHause Bier California Common"... Uma cerveja de corpo médio, levemente frutada, com notas levemente tostadas e caramelizadas. Amargor amadeirado.

Experimente logo a sua!!!

Fotos

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na taça apresentou coloração âmbar escuro com espuma bege de abundante formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, amadeirado, leve tostado e suave tangerina. Na boca as notas permanecem, complementadas por menta. Tem corpo médio, alta carbonatação e textura fofa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
Preço
uns 26 reais
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