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Detalhe da Avaliação

3.4 2
Canadá
Brejas
Brejas
09 de Agosto de 2010 1910
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Stout com adição de aveia que fica um pouco apagada perto das outras representantes do estilo no Canadá. Talvez se aproxime um pouco de uma Sweet Stout e tem um perfil bem menos torrado do que a maioria das outras Stout canadenses.
Seu creme é bege, forma-se bem e mostra uma duração um pouco curta. No líquido apresenta uma coloração marrom escuro, com alta opacidade.
O aroma tem presença leve de maltes torrados, sugerindo café, caramelo, chocolate e nata, mas tudo de uma forma bem suave. Há boa presença de esteres de maçã e frutas vermelhas.
Na boca ainda que delicada, começa a mostrar mais potência em suas notas torradas, com sugestões mais fortes de chocolate amargo e café com frutas caramelizadas para dar uma cobertura. Há ainda, bem ao fundo, notas leves e adocicadas de baunilha. O amargor é bem discreto, trazendo apenas um residual de café e cinzas, não durando muito. A presença de aveia é evidente e deixa a cerveja com uma textura bem macia, apesar do corpo leve, mantendo um bom drinkabillity. Há leve presença de notas ácidas. Não é uma cerveja das mais marcantes, mas não deixa de ser uma cerveja gostosa de provar.

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Preço
$4,89
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