Detalhe da Avaliação

Fortemente cítrica e floral. Notas de cravo, limão e laranja. Há também um leve adocicado. O cravo é evidente. Aroma e sabor singulares (até hoje somente senti algo semelhante na belga Trap 40). Coloração âmbar, tão turva que não se vê absolutamente nada através do copo. Espuma branca de médio volume e duração. Sua carbonatação é, ao meu ver, um pouco excessiva. Por outro lado, embora seja uma breja 9%, ela disfarça muito bem o álcool em meio a todos os elementos presentes, de forma que o conjunto torna-se harmonioso. O retrogosto traz o floral e o frutado, aliado ao suave amargor. Ótima cerveja.