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Dieu du Ciel Moralité

Best Beers 30 de Agosto de 2014
 
4.2 (21)
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Dieu du Ciel Moralité

Informações

Álcool (%)
6.9% ABV
Ativa
Moralité, francê para "Moralidade".
O conceito de moralidade pode levar a diferentes interpretações e Quebec tem uma ligação histórica com o álcool.
Sem duvida foi usado uma quantidade imoral de lúpulos, uma mistura perfeita entre Simcoe, Citra e Centennial.
Isso resulta em uma cerveja seca, aromático e resinosa, lembrando frutas tropicais e um amargor acentuado.
Moratlié nasce de uma colaboração com John Kimmich, da cervejaria The Alchemist em Vermont, EUA.

Fotos

Avaliações dos usuários

21 avaliações

 
(4)
 
(17)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10  (21)
Aparência 
 
4/5  (21)
Sabor 
 
16/20  (21)
Sensação 
 
4/5  (21)
Conjunto 
 
8/10  (21)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme branco, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Caramelo, herbal e resnoso.
Sabor: Acompanha o aroma, com início maltado, sabor de caramelo, seguido de potente amargor resinoso que persiste até no retrogosto, com final medianamente seco. Muito boa!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima ipa
Amargor muito bem inserido é lúpulo até a tampa

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Equilíbrio é a palavra. Espetacular.

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Preço
19,90
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(Atualizado: 12 de Julho de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja Moralite
Cervejaria Dieu du Ciel
País: Canadá

Estilo American IPA
6,9% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass

Boa carbonatação com boa formação de espuma creme, bem cremosa e de longa persistência.
Cor dourada com média turbidez.
Apresenta aroma cítrico bem intenso de laranja, frutas tropicais com leve aroma de resina.
Médio corpo, amargor bem intenso, cítrico, resina em segundo plano e leve acidez.
O retrogosto amargo e seco que permanece na boca por muito tempo
Excelente drinkability.

Não é a toa q essa cerveja tem classificação tão boa no ratebeer, é muito gostosa e intensa. Pancada mesmo na boca. Pra quem não conhece vale a degustação.

Detalhes

Degustada em
02/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no pint nonic apresentou líquido amarelo, turvo, com algum resíduo em suspensão, creme branco de boa formação, que deixou marcas. Aroma de frutas amarelas e cítricas, floral, herbal, resina de pinho. Na boca o início é de leve dulçor e novamente as notas frutadas e cítricas dão as cartas lembrando a maracujá, manga, casca de laranja e limão siciliano, seguidas de sensação resinosa que dá lugar ao amargor persistente. Delícia.

Detalhes

Degustada em
02/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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