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Dieu du Ciel Rosée D'hibiscus

Best Beers
 
3.9 (20)
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Dieu du Ciel Rosée D'hibiscus

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Rosée d’Hibiscus, "O Orvalho de Hibiscus", em francês.

Assim como a Blanche du Paradis, a Roséed’Hibiscus também é uma cerveja do estilo Wit, feita com semente de coentro e cascas de laranja, porém com uma adição inusitada: flores.
A coloração rosada dessa cerveja vem das flores de hibisco, que são adicionadas durante a fervura.
Os aromas e sabores desta flor tropical são muito perceptíveis, dando uma leve acidez e um aroma muito interessante à cerveja.
Perfeita para matar a sede no verão Brasileiro!

Fotos

Avaliações dos usuários

20 avaliações

 
(1)
 
(17)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (20)
Aparência 
 
4/5  (20)
Sabor 
 
16/20  (20)
Sensação 
 
4/5  (20)
Conjunto 
 
8/10  (20)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Muito boa Cerveja. Leve, boa drinkabilidade. Tudo nesta Cerveja lembra um espumante. Corpo, carbonatação, ácido, aroma e sabor.

Cor vermelho alaranjado com tons rosados. Baixa formação de espuma e baixa duração. A espuma que se forma tem um tom rosado.

Aroma um ácido de champanhe e com notas que lembra champagne. Frutas vermelhas. Cítrico de laranja e grapefruit bem evidente. Extremamente frutado. Manga e mamão também. E rosa, floral.

Sabor acompanha o aroma. Ácido. Frutas vermelhas evidente. Grapefruit bem evidente. Mamão. Cereja. Morango. frutas vermelhas adocicadas. Hibiscus. Um pouco de rosa, floral. Corpo levíssimo. Carbonatação alta. Amargor zero.
Final de frutas vermelhas adocicadas. Suavemente seca. Fica um doce na boca.

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Complexa e muito bem elabora
TOP

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja Roseé d' Hibiscus
Cervejaria Dieu du Ciel
Pais Canadá

Estilo: witbier
5,9% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: tumbler

Baixa carbonatação com media formação de espuma na cor rosada de pouca persistência.
Cerveja rosada com reflexos alaranjados com leve turbidez, aroma floral de hibisco predominante, leve herbal, um pouco lembrando especiarias.
Cerveja com baixo/medio corpo, um pouco frisante com um leve dulçor, sabor de hibisco em primeiro plano com um pouco de especiarias vindo em seguida e final com media acidez
Retrogosto floral e frisante de pouca persistência.
Ótimo drinkability.

Literalmente chá de hibisco gelado, alcoólico e frisante.

Detalhes

Degustada em
10/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Avermelhada, levemente turva, espuma branca, densa, baixa formação e média persistência.
Aroma: Floral, condimentado, frutas vermelhas, cítrico e ácido.
Sabor: Gosto ácido, frutado, cereja, acerola, floral, mel e azedo.
Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual dulçor.
Breja bem com uma linda cor e aparência, refrescante e fácil de beber. Ótima cervejaria, muito boa a cerveja!

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
341 ml
Onde comprou
Rei dos Whiskys
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